Vino Donino

 

Im Jahr 2003 eröffneten Nicola und Norbert Birker in der traumhaften und familiären Idylle des Neimeshof, der seinen Ursprung im 14. Jahrhundert hat, Ihre Weinhandlung Vino Donino.

Mit der Intention, erlesene Weine und Spezialitäten jedem Interessierten näher zu bringen, sowie durch immer neue Entdeckungen den Gaumen auf eine kulinarischen Reise zu schicken, bauten Sie mit viel Eigeninitiative und Spaß am Thema Wein diese außergewöhnliche Weinhandlung auf.

Auf Ihrem Weg schmiedeten Sie Kontakte, aus denen über Jahre tolle Freundschaften und Partnerschaften entstanden.

Andreas Schmitz, der erst aushilfsweise im Familienunternehmen arbeitete und später angetan von den Reichtümern der Welt des Weines, nach einem erstaunlichen Werdegang, eine Ausbildung zum Sommelier anfing, kann sich immer seines Ehrenplatzes im Herzen der Familie sicher sein.

Dominic Birker, der Sohn der Familie, geht von seinen Eltern angelernt und inspiriert, seinem Weg in Richtung Wein, mit feiner Nase und der Kombinationsgabe zwischen Wein und Speisen, freudig entgegen.

Nach mittlerweile über 10 Jahren ist der Name Vino Donino, weit über die Grenzen Deutschlands bekannt und steht für Freundlichkeit, Quallität, Service und zufriedene Kunden.

Die Intention ist es, für die Kunden bei einer Verkostung den geschmacklich richtigen Wein zu finden!

 

 


Newsletter

Verehrte Weinfreunde,

 

auf Grund der großen Nachfrage senden wir Ihnen schon heute unsere Einladung

zum traditionellen Degustationsmenü in der Hostellerie de Hamert in Wellerlooi (nähe Arcen).

 

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen in einem der besten Häuser in den Niederlanden,

 

am 25.November 2016 um 19.00 Uhr,

 

auf eine Kooperation mit diesem traditionellen Haus, welches seit Generationen im Familienbesitz

der Familie Smits einen sehr beachtlichen Werdegang vorzuweisen hat, auf die Köstlichkeiten

der Küche des Hauses und auf ausgewählt korrespondierende Weine aus dem Hause Vino Donino.

 

 

 

Für diesen Abend haben wir für Sie ausgewählt:

 

Aperitif:

 

         Castel Sallegg Sauvignon 2015 Südtirol

                        ****

 

Carpaccio vom Herford Rind

                Villa Annaberta 2015 Lugana

               

         

                        ****    

 

         Glatbutt mit Räucheraal an Sauce beurre blanc

         Castel Sallegg Gewürztraminer 2014

 

     

                        ****

 

Rebhuhn mit Spitzkohl an Trüffel

Don Jacobo Rioja Reserva 2009

 

                       ****

 

Rehkeule mit frischen winterlichen Beilagen

Villa Annaberta Amarone 2013

 

 

                       ****

 

Roulade von Ziegenkäse und Gänseleber auf Feigenmus

Castel Sallegg Moscato Rosa2011

 

Espresso mit Dolce           

 

         Menüpreis / Person 89,- €

 

 

Übernachtungsarrangements zum Sonderpreis für 120,-€ / für zwei Personen incl. Frühstück am 26.11.2016  in der Hostellerie De Hamert****

(leider schon alle ausgebucht)

oder im 2 km entfernten Hotel Parkhotel Bad Arcen

Klein Vink 11

5944 EX Arcen für 99,-€ für 2 Personen im Doppelzimmer

 

Ein Fahrservice holt Sie im Parkhotel ab und bringt Sie nach einem genussvollen Abend in das Hotel zurück!

 

Wir bitten um Menü und Zimmerreservierungen über Vino Donino per Mail (info@vino-donino.de), per Fax 02152-895348 oder telefonisch 02152-895350 (Mobil 0177-4132017).

 

 

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um rechtzeitige Anmeldung, spätestens bis zum

18. November 2016.

 

Hinweis:

Die Rechnungsstellung erfolgt durch die Hostellerie De Hamert.

Bei Absagen nach dem 18. November 2016 werden 50% des Preises berechnet.

Sie können Ersatzteilnehmer benennen.

Wir bitten um Verständnis.

 

Wir freuen uns sehr auf einen kulinarisch spannenden Abend mit Ihnen im Hause der Hostellerie De Hamert:

Hostellerie de Hamert - Hamert 2 - NL 5856 CL Wellerlooi
Tel.: +31 (0)77 47 31 260 – Email: info@hamert.nl  oder  www.hamert.nl

 

Ihr Vino Donino Team

Nicola und Norbert Birker

 

Stadtfeld 32

47906 Kempen

Tel.: 02152/895350

Fax.: 02152/895348

www.vino-donino.de